Nachystejte si tři letní lahůdky, které skvěle chutnají, hezky vypadají a neubližují zdraví či štíhlé postavě. V každé z nich navíc hraje hlavní roli netradiční ingredience – vodní meloun.

Melounovo-jahodový sorbet se rozplývá na jazyku a báječně osvěží. Melounové jednohubky do skla potěší na každém večírku nebo zahradní slavnosti - ale pozor: velmi rychle zmizí ze stolu! A letní melounová pizza je zábavnou ovocnou variantou známého jídla. V tomto receptu si ale užijete hlavně svěží chuť, a to bez obav o zvýšení cholesterolu nebo váhy. Ovocná variace na pizzu udělá radost při každé příležitosti, u které se objeví děti.

Vyberte do receptů to nejlepší zralé ovoce, které si připoutá pozornost svou plnou sladkou chutí. A jaké jiné melouny zvolit, když ne lahodné melouny Bouquet bez pecek? Tato speciální bezpecková odrůda vyrostla na slunných svazích Španělska, kde se pěstuje již šedesát let. Šťavnaté melouny Bouquet jsou plné vitamínů, minerálů a antioxidantů. Každému receptu tak kromě chuti dodají ještě porci zdraví navíc.

Melounovo-jahodový sorbet
400 g melounu Bouquet bez slupky
100 g jahod
1 limetka
50 g třtinového cukru

Meloun nakrájejte na menší kusy a vložte do mixéru. Přidejte omyté jahody, šťávu z limetky a doslaďte třtinovým cukrem. Rozmixujte. Směs na sorbet přendejte do uzavíratelné nádoby, dejte do mrazáku a ideálně jej každou půlhodinu promíchejte, dokud nebude mít konzistenci zmrzliny. Zmražený sorbet rozdělte do mističek, podávejte s čerstvým ovocem a lístky máty.

Melounové jednohubky do skla
1/3 melounu Bouquet
400 g mozzarelly mini třešničky
200 g sušené parmské šunky
pražená slunečnicová semínka v soli
čerstvá bazalka
olivový olej
pepř
krémové balzamiko

Z melounu Bouquet vykrájejte kuličky. Vložte je do skleniček spolu s třešničkami mozzarelly. Přidejte zarolovanou parmskou šunku, opražená slaná slunečnicová semínka a lístky bazalky. Dochuťte čerstvě umletým pepřem, olivovým olejem, a zakapejte balzamikovým octem. Podávejte v nízkých sklenkách.

Letní melounová pizza
½ melounu Bouquet
400 g řeckého jogurtu
1 lžíce medu
200 g jahod
100 g borůvek
100 g malin
čerstvá máta
2 hrsti vlašských ořechů

Meloun Bouquet rozpulte a z poloviny krájejte 4 stejně velká kola. Ty rozdělte na menší trojúhelníčky. Přendejte na talíře. Jogurt smíchejte s medem, potřete jím trojúhelníčky melounu a nazdobte jahodami, borůvkami, malinami a mátou. Nakonec posypejte nasekanými ořechy.

Melouny Bouquet dováží do České republiky společnost Anecoop, která je španělským lídrem v exportu čerstvého ovoce a zeleniny. Firma spolupracuje s více než 70 000 farmáři, jejichž produkty vyváží do více než 60 zemí světa. Celý systém je chráněn ochrannou známkou Naturane s přísnými předpisy. Více informací najdete na www.nejlepsimelouny.cz nebo na Facebooku www.facebook.com/BOUQUETovoce.

Melouny Bouquet jsou k dostání od dubna do konce srpna v Kauflandu, Globusu a ve vybraných maloprodejnách. Cena se pohybuje okolo 25 Kč/kg.

Síť obchodů s oříšky a sušeným ovocem Veselá Veverka vydává v říjnu kuchařku nabitou originálními recepty, zajímavými tipy, hlavně však skvělou chutí.

1 plech, 20 minut + hodina chlazení

Jak oslavit výjimečné chvíle s partnerem? Nejlépe skvělou večeří při svíčkách a dobrým vínem! Vyzkoušejte naše tříchodové menu, jež promění večeři doma v zážitek jako z té nejlepší restaurace.

Jak se v posledních dnech můžete přesvědčit přímo v našich lesích, nebo aspoň při cestách tramvají či vlakem, kde lze často potkat spokojeně se tvářící houbaře s košíky plnými lesní úrody, opravdu rostou!

Patříte-li i vy ke šťastlivcům, kteří měli možnost vyrazit do lesů a potěšit své houbařské srdce, můžete se při zpracování své lesní sklizně nechat inspirovat třeba následujícím receptem z kuchařky Zátkových těstovin.

Delimano Gourmet Cooker 8v1 je tzv. pomalý hrnec, ve kterém lze nejen vařit, ale i připravovat pokrmy na páře, smažit, fritovat nebo grilovat. Připravíte v něm vše od gulášů přes polévky po rýži či zeleninu na páře, pečené kuře nebo grilovaná masa a ryby.

Moderní a zajímavé recepty od "Zapálené kuchařky" a autorky mnoha kuchařských knih Lenky Požárové, s kterými zažijete skvělý gurmánský zážitek v teple domova a případně i oslníte své hosty.